Die Ernährung nach den 5 Elementen ist neben Akupunktur und Kräuterheilkunde die zentrale Säule der Traditionellen Chinesischen Medizin. Sie ist eine ganzheitliche, jahrtausendealte Methode, die in China traditionell vor allen anderen therapeutischen Möglichkeiten eingesetzt wurde. In der Kinderarztpraxis Schumanngasse gehört sie zu den Schwerpunkten unserer Ernährungsberatung.

Der Grundgedanke der Ernährung nach den 5 Elementen

In der 5-Elemente-Ernährung werden alle Nahrungsmittel nach Geschmack und Temperatur einem Element zugeordnet – Holz, Feuer, Erde, Metall oder Wasser – und entsprechend gezielt eingesetzt. Sind alle fünf Elemente in einem Gericht vorhanden, gilt es als besonders bekömmlich.

Besondere Aufmerksamkeit bekommen dabei die Verdauungsorgane im Verständnis der chinesischen Medizin – Milz, Magen und Leber. Sie sollen nach dieser Lehre so gut wie möglich gestärkt werden.

Was der Ansatz erreichen möchte

Die 5-Elemente-Ernährung versteht sich als vorbeugender Ansatz. Ziel ist eine ausgewogene und vollwertige Ernährung, die den Organismus nach dem Verständnis der chinesischen Diätetik stärkt und so Krankheiten vorbeugen soll. Schon einfache Veränderungen der Essgewohnheiten und die richtige Auswahl an Nahrungsmitteln können nach dieser Lehre das Wohlbefinden nachhaltig steigern. In der chinesischen Diätetik werden Nahrungsmittel und Gerichte bei Gesundheitsstörungen außerdem gezielt eingesetzt.

Wie das bei uns abläuft

Die 5-Elemente-Ernährung ist bei uns kein eigenes Angebot, sondern ein Schwerpunkt der Ernährungsberatung. Durchgeführt wird sie von unserer diplomierten Ernährungswissenschafterin, mit Zungen- und Pulsdiagnose.

Häufig ergibt sich ein Termin aus einem kinderärztlichen Gespräch heraus: Nach einer ersten Beratung sind weiterführende, detaillierte Informationen von Vorteil. Was eine Beratung kostet und wie sie abläuft, steht im Leistungsverzeichnis.

Für wen sie in Frage kommt

Angesprochen werden vor allem Familien, die ihre Essgewohnheiten insgesamt umstellen möchten, und solche, die mit wiederkehrenden Verdauungsbeschwerden zu tun haben und nach einem Zugang suchen, der über einzelne Lebensmittel hinausgeht. Wer zuerst wissen möchte, ob hinter Beschwerden etwas Abklärungsbedürftiges steckt, ist bei einem kinderärztlichen Termin richtig – und kann von dort aus weitergehen.

Häufige Fragen

Was sind die 5 Elemente?

Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. In der 5-Elemente-Ernährung wird jedes Nahrungsmittel nach Geschmack und Temperatur einem dieser Elemente zugeordnet. Sind alle fünf in einem Gericht vertreten, gilt es als besonders bekömmlich.

Ist die 5-Elemente-Ernährung für Kinder geeignet?

Sie zielt auf eine ausgewogene und vollwertige Ernährung ab und ist insofern auch für Familien mit Kindern gedacht. Wichtig ist uns dabei, dass die Nährstoffversorgung des Kindes stimmt – das sehen wir uns in der Ernährungsberatung mit an.

Ersetzt sie eine ärztliche Behandlung?

Nein. Die Ernährung nach den 5 Elementen ersetzt keine medizinische Abklärung und keine ärztliche Behandlung. Wenn Ihr Kind Beschwerden hat, sehen wir uns diese zuerst kinderärztlich an.

Was passiert bei der Zungen- und Pulsdiagnose?

Sie gehört zum diagnostischen Vorgehen der Traditionellen Chinesischen Medizin und wird bei uns im Rahmen der Ernährungsberatung angewendet. Was dabei konkret geschieht, erklärt Ihnen unsere Ernährungswissenschafterin beim Termin.

Die Beratung findet im Rahmen unserer Ernährungsberatung statt. Zur Beikosteinführung und zur vegetarischen Ernährung gibt es eigene Seiten. Termine vereinbaren Sie über die Online-Terminvereinbarung.

Zuletzt aktualisiert: September 2026